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酸辣汤的功效与作用
2018-12-11阅读(84181)
酸辣汤的口味又酸又辣，是中国传统饮食，因为湖南和四川都喜欢吃，因此川菜湘菜里面都有这道菜。主要原料是肉丝、豆腐、冬笋、酸辣汤、醋等食物，经清汤煮制而成，特点是酸、辣、咸、鲜、香。
酸辣汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
一般人群皆可食用，尤其适合体质不佳、产后体弱、面黄肌瘦人群。
2、禁忌人群
肥胖、高血脂、肾病和胆固醇过高的患者、本身食痰较多、动脉硬化、低碘的人不适合食用酸辣汤。
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