根据实际情况而定。 情况较轻时 要是吃了较多的秋葵，出现拉肚子等不适症状的发生，那么这时候建议可以多喝一些温盐水，这样可以帮助温暖肠胃，缓解不适，为补充人体水分，防止出现脱水症状防止出现电解质紊乱，对人体的健康造成伤害，有利于人体恢复。 情况加重时 若是食用了大量的秋葵，出现了拉肚子的症状比较严重，并且还伴有腹痛等症状，症状一直没有得到缓解，那么这时候建议立即咨询医生，在医生的指导下行补液、止泻等对症治疗，避免导致病情加重，对人体的健康造成伤害。

可能会诱发一系列胃肠道不适反应发生。 秋葵是一种营养价值很高的食物，其中含有大量花的蛋白质、维生素、矿物盐、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，但由于秋葵的性质偏于寒凉，食用容易加重人体的寒气，加重人体肠胃负担，其次秋葵中含有较为丰富的果胶、纤维素等成分，具有一定润肠通便的效果，食用过多，容易刺激肠胃，滑利作用增强，很容易引起腹泻或便溏等不适反应，严重时要可能会诱发一系列胃肠道不适反应的发生。

不建议天天吃。 虽然说秋葵的营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，但由于秋葵性寒，天天食用可能会加重人体的寒气，不利于人体的胃肠道健康，容易导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，作用一般是不建议天天吃秋葵的，一般一周吃2-3吃，每次吃150-200克左右即可。

秋葵味苦性寒，归肾、膀胱经，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、秋葵碱以及钙、铁、磷等成分物质，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用具有一定清热解毒、润燥滑肠以及提高人体免疫力的作用，对人体的健康是具有一定好处的。

可以吃。 秋葵是一种营养价值以及食用价值更高的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物盐、微量元素等多种营养元素，是可以进行生吃的，并不会产生对身体有害的物质。 但秋葵中含有一定的苦味素，以及大量粘滑的汁液，直接焯熟的口感会较差一些，建议通过焯水，去除秋葵中的苦味素及粘液再炒，这样吃起来口感会好一些。

可以吃。 虽说很多人不喜欢吃秋葵上的粘液物质，但秋葵的粘液中含有大量的果胶、多糖以及胶质蛋白，具有较高的营养价值，是可以进行食用的，对人体的健康具有一定好处；其次就是秋葵是一种可以生吃的食物，因此秋葵的粘液是可以吃的。

秋葵里面具有一定的粘液物质，这些物质比较黏手，不行处理比较黏手，其次这些粘液物质的口感不是很好，很多人不喜欢吃，于是人们再吃秋葵的时候将其处理掉，去除秋葵粘液最有效的方法就是进行焯水，具体做法如下： 1先把秋葵洗净。 2然后切片，使粘液暴露出来。 3之后往锅中倒入适量水，煮开。 4煮开后放入秋葵，焯水1-2分钟。 5最后将其捞出过凉水即可。

看个人喜好。 秋葵水煮还是蒸都是可以吃的，具体要根据个人的喜好来决定，一般来说，煮的秋葵只需要3-5分钟就熟了，在食用口感上比较脆嫩多汁，有滑嫩的口感，而蒸的秋葵在最大程度上保留了其营养成分，在口感上有脆和软糯的口感，多了一丝甘甜的味道，而每个人对食物的要求不一样，因此选择因人而异。

可以吃，但一般建议去掉。 新鲜秋葵的表面会有较多的绒毛，这些绒毛是可以吃的，且其中含有丰富的晒、锌等多种微量元素，食用对人体健康有一定的好处，但是在食用之前，一般建议去掉，因为其绒毛多少会滋生一定量的细菌等有害物质，且食用过多会刺激胃肠功能，引起一系列不适情况，其次，对食用的口感也有所降低，一般建议用食盐搓洗干净，然后再焯水食用，这样的秋葵较为清脆、可口。

最好焯水处理。 在炒秋葵之前最好进行焯水处理，因为秋葵是一种绿色植物，其中含有丰富的草酸和鞣质，不焯水的话，不仅会影响人体对蛋白质的吸收，还会影响食用口感，具有青涩的口感，而进行焯水之后，能够在一定程度上减少两者的含量，使营养物质的吸收更为丰富，在食用时，也比较清脆、可口。