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海鲜汤的功效与作用
2018-12-14阅读(35657)
海鲜汤主要是由腐竹、虾、带子及鱿鱼、姜等制作而成，由于海鲜中含有丰富的脂肪、蛋白质、水分、矿物质及各种维生素，与一般的禽畜肉相比，水分含量比较高，但脂肪含量比较低，
改善内分泌
海鲜汤中含有丰富的牛磺酸，牛磺酸能够活化胰腺功能，从而改善身体的内分泌系统，有利于身体的正常代谢，并且能够在一定程度上抗疲劳。
常见的改善内分泌食物：蜂蜜、大蒜、樱桃、红枣等。
促进血液循环
海鲜汤中的姜含有姜油酮，能够促进运动中枢的兴奋性，从而促进血液循环，同时能够加快人体的新陈代谢。
常见的促进血液循环食物：黑木耳、生姜、山楂、羊肉等。
促进骨骼生长
镁在人体中的含量仅此于钙、磷元素，是组成骨细胞结构的重要元素之一，能够促进骨头再生，维持骨骼的强度。
常见的促进骨骼生长食物：奶制品、牛肉、猪蹄、动物肝脏等。
海鲜汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：海鲜汤能够调节人体的内分泌、促进血液循环并促进骨骼生长，适宜内分泌失调及处于生长发育期等人群食用。
2、禁忌人群：过敏体质等人群不宜食用。
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