饮食指南 > 雪梨银耳汤的功效与作用
美容养颜
雪梨银耳汤中的胶质成分，能够减少脂肪的吸收，促进体内毒素的排出，而且能够缓解便秘，对于女性小肚子肥大、面部有黄褐斑等情况有很好的改善作用。
补充能量
雪梨银耳汤本身还有蛋白质、碳水化合物，而且在炖煮的过程中还会加入冰糖，因此能够为机体提供能量，适合运动后乏力、低血糖、饥饿的人群食用，可以缓解低血糖症状，帮助补充能量，缓解疲劳。
雪梨银耳汤的适宜人群和禁忌人群
1.雪梨银耳汤的适宜人群
雪梨银耳汤有清热生津、滋阴润肺、化痰止咳、润肠通便、美容养颜、补充能量的功效，适合阴虚火旺、口干舌燥、咽痛、尿赤、便秘、咳嗽痰多、低血糖、饥饿人群食用。
2.雪梨银耳汤的禁忌人群
雪梨银耳汤偏凉性，加上含有较高的糖分和水分，因此外感风寒、脾胃虚弱、夜尿频繁、糖尿病人群不宜食用。
雪梨银耳汤的做法
食材：雪梨2个，银耳1朵，红枣30克，冰糖适量。
做法步骤：
1.银耳和红枣提前用冷水泡发。
2.银耳去蒂，手撕成小朵。
3.雪梨去皮去核，削成小块。
4.所有的原料入锅，添加四倍左右的水。
5.大火煮开转小火慢炖40分钟左右即可。
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