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排骨汤是发物吗排骨汤去油妙招

2019-01-14阅读(62842)

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排骨中含有大量的蛋白质、脂肪，还含有钙、锌、铁等矿物质，有较高的营养价值，排骨汤清香甘甜，是常见的一道汤品，那么排骨汤是发物吗？

排骨冬瓜汤怎么做

5

排骨冬瓜汤

原料

猪小排300克，冬瓜150克，葱，姜，料酒，盐。

做法

1、猪小排洗净，剁成段，入沸水锅焯水；

2、冬瓜洗净切成块，沥干水分备用；

3、锅中加水，放葱、姜、料酒和排骨炖至排骨七成熟；

4、加冬瓜，炖至排骨酥烂，然后加盐、味精调味即可。

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