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茶叶泡了一夜还能喝吗 茶叶泡几次就不能喝了

2019-08-27阅读(137882)
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茶是中国的一种文化，茶道其中的知识能够说道很久，现在很多人都喜爱喝茶，但是喝茶也有讲究和注意事项，那么茶叶泡了一夜还能喝吗？茶叶泡几次就不能喝了？

茶叶泡了一夜还能喝吗

1

能喝但不建议喝

虽然有传闻说“隔夜茶，毒如蛇”，是由于茶放太久会产生大量的亚硝酸盐，会对人体产生危害。其实不然，隔夜茶的亚硝酸盐的含量其实并没有超过国家规定的饮用标准，只要隔夜茶没有变质还是能喝的，而不建议喝是因为隔夜茶会有细菌、灰尘的进入茶水中，还有茶内的一些营养物质的流失，所以隔夜茶饮用起来没有新泡的茶水好。

茶叶泡几次就不能喝了

2

推荐只泡1-3次左右

茶叶中比较容易析出的是氨基酸和维生素C，其次是咖啡因、茶多酚和可溶性糖等物质成分，一次冲泡就能析出50%左右的成分。对于品质优质的茶叶来说，比较推荐泡2-3次即可，其芽叶比较细嫩，冲泡次数多了就会影响品质；而品质相对来说不是很好的茶叶，就只推荐冲泡1-2次。冲泡次数越多，其可溶性物质析出率越低，所以不建议反复冲泡喝。

茶叶发霉还能喝吗

3

不能喝

发霉的茶叶，其表面滋生出了很多有害霉菌，分泌了一些损害人体身体健康的毒素，这样的茶水经过冲泡，其有害成分都进入了水中，人喝了这种茶水，可能会出现一些不良症状，所以是不建议喝的。

茶叶保质期一般多久

4

18个月左右

茶叶也是有保质期的，若是密封储存得当，大部分未开封茶叶的保质期都相对来说比较长，一般在12-24个月不等，若是散装茶叶，其保质期就比较短，一般能保存12-18个月左右，但是茶叶储存时间超过这个时段或者是受潮长霉，是不建议在冲泡着喝。

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