饮食指南 > 煮牛肉汤用牛肉的哪个部位最好 煮牛肉汤怎么去血水
煮牛肉汤用牛肉的哪个部位最好 煮牛肉汤怎么去血水
2019-10-26阅读(43895)
牛肉的肉质比较坚韧，嚼起来口感很好，做法也是各种各样，用来煮汤喝就可以起到不错的滋补功效，那么煮牛肉汤用牛肉的哪个部位最好呢?
牛肉汤怎么煮才好喝
准备黄芹，香菜，生姜，葱，味精，食盐以及牛肉。
先把牛肉清洗干净浸泡一下，血水去除，然后再把葱姜切好，枸杞大料以及黄芩准备好，把牛肉放到水里面煮开浮沫撇掉，再加入一些调料，盖上锅盖用小火煮两个小时，葱切末，把葱，香菜放到碗中，再加入适量的盐，牛肉熬煮好以后，盛到碗中就可以喝了。
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