小米是很好的滋养脾胃食物,而百合有宁心安神的功效,两者搭配煮粥可以起到养胃、清热、安神助眠的益处,但吃的时候也要注意以下几点紧急事项。
可以。
鲜百合和干百合两者主要是含水量和口感上的不同,在营养价值和功效上是一样的,都可以用来煮小米粥,不过鲜百合煮小米粥,要注意等小米粥煮的差不多好了再放,否则鲜百合煮太久了,营养成分容易流失较多,口感也过于糜烂,一般下锅后继续煮3-5分钟即可出锅。
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