前几天买了一盒大麦青汁粉,结果和朋友说了之后,朋友说味道不好喝,于是打算和蜂蜜一起拌着喝,那么青汁和蜂蜜一起喝有什么作用呢?
大麦若叶青汁主要是用大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶等植物制作的,其成分中含有较多的维生素、矿元素、酵素、膳食纤维等物质,适当进食与一定的补益作用,而在蜂蜜分类上属于扶正剂,有调补脾胃的作用,两者一起食用对脾胃不适能有一定的改善效果。
大麦青汁中含有一定量的膳食纤维,这些纤维能促进肠蠕动,加快粪便的排除,而蜂蜜是半透明较浓稠的液体物质,食用后有润滑肠道缓解便秘的作用,两者搭配对肠燥便秘能有与良好的改善。
大麦青汁中含有丰富的维生素和矿物质,能在一定程度上预防因缺少维生素导致的口舌生疮、便秘等不良问题,同时蜂蜜中含有的葡萄糖、果糖等物质,能快速补充能量,调整虚弱乏力的体质。
大麦青汁中含有的膳食纤维成分,适当进食对人体是有利的,但是如果是用过多的话,肠道运转过快,食物味完全消化就被推送排出,反而会产生腹痛、腹泻等不适症状,因此大麦若叶青汁不建议食用过多。
生榨青汁为了确保材料新鲜,在生产过程基本都会以低温和高速处理,因此其物质中能保存丰富的酵素以及多种活性成分,然而这些活性物质不耐高温,如果用高温冲泡青汁粉的话,很可能会导致活性物质失活,青汁的功效也会相对减弱很多。
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