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海带汤的功效与作用 海带汤的食用方式和注意事项
2021-04-25阅读(124487)
海带汤是常见的一种菜品，具有很高的营养价值和保健作用，食用后对我们的身体健康十分有益，那么海带汤的功效与作用是什么呢？
化痰平喘
海带中的胶质及纤维素等成分，可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，并且性味咸、寒，食用后消除体内热气，达到缓解燥热性咳嗽的作用，所以海带汤喝了可以起到化痰平喘的功效。
美肤美发
海带中含有丰富的维生素成分，食用后可以维持皮肤的正常功能，使皮肤保持光滑细腻，而含有的含硫蛋白质等营养物质，则可以起到预防和减少头发变白的作用，所以海带汤喝了有美肤美发的功效。
食用方式
1、直接喝：将海带清洗干净，切成丝状，起锅烧油将葱姜蒜煸香，然后放入海带汤一同翻炒一下，再放入适量的水和盐煮开即可，也可以根据自身喜好和其他食材一同炖煮。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：甲亢患者。
不宜同食：茶、酸性水果。
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