银耳红枣汤是生活中常见的一种食物,很多人都喜欢煮来吃,但是我每次煮的很稀,那么银耳红枣汤怎么煮才能粘稠一点呢?
银耳红枣汤在煮的时候,要是放的水太多了,就会导致银耳的胶质被冲淡,所以想要银耳红枣汤变的粘稠一点,就不要放的太多的水,但需要注意的是,水也不能放的太少了,因为在煮的过程中,水要是不够的话,再加水也会冲淡胶质。
适合。
银耳性味甘、平,含有丰富的多糖、蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质成分,可以为机体起到良好的补益功效,而红枣性味甘、温,含有丰富的维生素类及矿物质元素,食用后也可以为机体起到良好的补益功效,因此体寒的人是可以吃银耳红枣汤的。
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