银耳红枣汤在生活中很常见,营养丰富,味道香醇甜美,还具有一定保健作用,很多都喜欢吃,那么银耳红枣汤补什么?
银耳中的多糖是一种重要的生物活性物质,可以增强人体的免疫功能,起到扶正固本的作用,红枣中的大量糖类物质以及核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等成分,也具有较强的补养作用,因此银耳红枣汤食用后,可以增强人体的抗病能力。
银耳红枣汤中的维生素C、芦丁、不饱和脂肪酸等物质,可以使血管软化,降低血管内胆固醇低密度蛋白的含量,从而达到抗血栓形成,抗血管硬化的作用,经常可以有效预防和减轻心脑血管疾病的发生。
不会。
银耳是一种平性食物,红枣是一种温性食物,并且其中富含天然特性胶质、维生素、矿物质、纤维素等成分,食用后具有一定加快代谢,促进组织恢复的作用,所以即便喝多了,一般也不会引起上火的情况发生。
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