首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 椰子鸡汤营养和功效与作用 椰子鸡汤放什么材料一起好

椰子鸡汤营养和功效与作用 椰子鸡汤放什么材料一起好

2021-05-14阅读(117898)
收藏 复制地址 转载

椰子鸡是广东地区的名菜，主要原料是椰子跟鸡肉，不知道椰子鸡汤食用以后有什么营养功效与作用呢？

椰子鸡汤营养和功效与作用

1

1、生津止渴。椰子鸡汤的原料椰子水味道甘甜，具有清暑解渴的功效，经常食用椰子鸡汤可以起到生津止渴的作用。

2、滋补益气。椰子中含有多种人体所需的维生素和矿物质，而另一味原料鸡肉富含蛋白质和脂肪，椰子鸡汤食用以后可以为身体补充营养，起到滋补益气的作用。

3、祛风养血。鸡肉性微温，炖煮成的汤被人食用以后有良好的祛风补气血的功效。

椰子鸡汤放什么材料一起好

2

1、枸杞

枸杞中富含甜菜碱、枸杞多糖等多种营养元素，其中的枸杞多糖被人食用以后有增强免疫力、抗衰老的作用，枸杞与椰子和鸡肉一起炖煮出来的汤味道甘甜鲜美、营养丰富，是道养生佳肴。

2、红枣

红枣中含有丰富的蛋白质、有机酸和维生素等营养成分，人食用以后有养血安神、补中益气的作用，很适合入椰子鸡汤中作菜。

椰子鸡汤怎么煲好吃

3

1、将椰子洗干净后用筷子在壳上扎两个孔，将椰汁倒出。

2、等椰子全部倒出以后，砸开椰子的外壳，用刀挖出椰肉，并切成小块。

3、将新鲜鸡肉砍成小块，焯一遍水去除鸡肉的腥味。

4、往砂锅或铁锅中加入椰子片、鸡肉、红枣等食材，并放入适量姜片和料酒进一步去腥，把锅盖盖上大火烧开转小火，炖煮一个小时左右再加盐调味出锅。

椰子鸡汤上火还是降火

4

降火作用更强一些。

虽然鸡肉性微温，但是椰子鸡汤的另一道主要原料椰子汁性凉，所以将鸡肉与椰子汁一起煮出来的汤被人食用以后可以起到较好的降火功效。

椰子鸡汤有很好的生津止咳的功效，夏季喝一点椰子鸡汤可以较好地缓解因天气引起的咽干口渴、胃阴不足的症状，所以椰子鸡汤是一道具有降火作用的名菜，深受人们的喜爱。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

xueqi
男
737
养生攻略
1242
问答
0
积分

椰子煲鸡汤

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢