百香果和柠檬都是很好的水果,营养丰富,口感一流,最常见的食用方法也都是就是泡水喝,那百香果水好还是柠檬水好?柠檬泡水用冷水还是热水?
看个人选择。
1、百香果有多种水果的香气,柠檬含柠檬酸而有柠檬独有的清香,百香果泡水是都会把一颗新鲜百香果从中间切开,用小勺直接挖石里面的果肉和果汁,一般一颗泡完一杯水,即方便又简单;而那么需要买一颗切片泡水,通常一杯柠檬水需要2~3片柠檬片即可,新鲜切开的柠檬不方便保存。
2、百香果和柠檬都富含丰富的维生素C,虽然百香果的维生素C含量高于柠檬,但是对于日常补充来说都已经足够了,维生素C有很好的抗衰老作用,防止和消除皮肤色素沉着,并把皮下积聚的色素粒子分解,适宜女性及处于发育阶段的人群食用。
3、百香果中含有丰富维生素A,维生素A人体视神经细胞的重要成分,也是维持人类视网膜功能稳定的营养物质,吸收这种物质后能缓解眼睛疲劳,还能预防视力下降。
百香果可以和柠檬一起泡水喝。
百香果和柠檬中富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,搭配一起饮用酸甜可口,每天适当喝一点,可以延缓皮肤色素沉着,进而美白皮肤,抵抗衰老;饭后适当的喝一点百香果柠檬泡水,可以促进胃液的分泌,弱酸环境可促进铁的吸收,进而预防缺钙和缺铁性贫血。
60~70摄氏度的水比较适宜。
水温太低柠檬的香味不容易挥发出来,水温太高柠檬中的苦味物质随热水一起溶出来影响口感,水温太高还会导致维生素C的失活,因此,泡柠檬的水温一般在60~70C比较合适。
柠檬的酸性较强,经常食用会损伤胃粘膜,造成反酸、反胃等不适症状,酸性太强还会腐蚀牙齿,导致牙釉质出现损伤孔,而且牙釉质一旦受伤将无法恢复,容易导致牙神经暴露,使牙齿过敏,所以喝柠檬水要适量,尤其则泡水时一定要淡。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
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