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枸杞熬粥的功效是什么 枸杞熬粥的禁忌

2021-08-14阅读(306966)
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枸杞是一种药食同源的食物,营养价值是很高的,经常被人们用来熬粥喝,那枸杞熬粥的功效是什么?枸杞熬粥的禁忌?

益精明目

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枸杞熬粥中含有大量的枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及烟酸等营养成分,其中胡萝卜素和核黄素,可以帮助维持眼睛细胞正常生理功能,适量吃具有一定益精明目的作用。

枸杞熬粥的禁忌

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枸杞熬粥属于一种性质平和的粥品,其中含有大量的蛋白质、维生素、多糖、氨基酸、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质,一般人群都是可以吃,并没有什么特殊的适应禁忌。

只是对于枸杞过敏的人群来说,要注意避免过量吃枸杞熬粥,否则可能会诱发或者加重其过敏症状,对其健康造成伤害;其次就是枸杞熬粥用量不要过多,身体来不及代谢时,会加重肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

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