饮食指南 > 萝卜排骨汤要炖多久 萝卜排骨汤萝卜要焯水吗
萝卜排骨汤要炖多久 萝卜排骨汤萝卜要焯水吗
2021-12-15阅读(16797)
冬天的天气比较干燥，很多人都会炖一点汤来喝，其中萝卜排骨汤就是比较常见的一种汤，那萝卜排骨汤要炖多久呢？
萝卜排骨汤要炖多久
1-2个小时左右。
排骨中含有较多的蛋白质，需要炖较长的时间才能被炖烂，一般建议可以炖1-2个小时左右，如果没时间的话，那么也可以选择用高压锅来炖，这样一般只需要炖30分钟左右就可以了。
但是需要注意的是，因为萝卜中含有较多的水分，比较容易被炖烂，所以需要在排骨快煮好的半个小时之前再将萝卜放进去，这样煮出来的萝卜才不会过于软烂。
萝卜排骨汤萝卜要焯水吗
不需要焯水。
萝卜很容易就能被煮烂，所以在炖萝卜排骨汤之前一般是不需要将萝卜焯水的，直接在排骨快要煮好的时候将萝卜放进去就可以了。
但是因为排骨本身具有一定的腥味，因此在炖萝卜排骨汤之前，建议最好是将排骨焯一遍水，这样可以去除排骨中的血沫，从而可以减少排骨的腥味，炖出来的萝卜排骨汤口感也会更好一些。
萝卜排骨汤隔夜还可以吃吗
视情况而定。
萝卜排骨汤中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，在保存不当或者保存时间过长的情况下就会很容易滋生微生物发生变质的情况，所以炖好的萝卜排骨汤是需要及时吃完的，这样不论是从口感还是营养方面上来看的话都是最好的。
如果暂时吃不完的话，那么建议可以将其置于冰箱中冷藏保存，这样第二天在没有出现变质的情况下，是可以重新加热后吃的。
萝卜排骨汤的禁忌
一般没有特殊的禁忌人群。
萝卜排骨汤是生活中一种比较常见的菜品，其中含有丰富的营养物质，对于大部分人群来说都可以适当地吃一些，一般不存在特殊的禁忌人群。
但是萝卜排骨汤中所含的嘌呤含量是比较高的，而嘌呤进入到人体之后会转化成尿酸，因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说，在吃萝卜排骨汤的时候最好是吃萝卜和排骨，避免喝汤。
相关问答推荐
-
0个回答Q 萝卜排骨汤萝卜要焯水吗
-
0个回答Q 萝卜皮有什么功效?
-
0个回答Q 萝卜缨子怎么吃好
-
0个回答Q 吃铁皮石斛能吃萝卜吗
-
0个回答Q 萝卜和白菜一起吃有什么好处
-
0个回答Q 萝卜和白菜能一起吃吗
-
0个回答Q 萝卜有点发黑能吃吗
-
0个回答Q 白萝卜和胡萝卜不能一起吃是真的吗
-
0个回答Q 白萝卜和蜂蜜能治咳嗽吗
-
0个回答Q 吃什么中药不能吃萝卜
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中