鸡汤是日常生活中常见的一种菜肴汤品,可清炖也可作为与其他食材或药材一起炖煮,鸡汤味美而鲜,具有滋补作用,在民间,历来有喝鸡汤治感冒这一说法,很多人也是半信半疑,今天就来了解一些喝鸡汤能不能治感冒。
很多人听到喝鸡汤时就只顾着喝汤,而不吃鸡肉了,其实鸡肉中含有的特殊的改善感冒症状的化学物质,在经过高温炖煮后溶解到鸡汤中,但是鸡肉中仍是占一大部分的,所以,在喝鸡汤时不要忘记吃鸡肉。平时也可以喝上一些鸡汤来增强抵抗力,预防感冒。
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