坐月子喝鸡汤下奶,是很多老人都认同的观点。但最近网上有传言称,喝鸡汤是回奶的,产妇不宜饮用。到底,鸡汤会回奶吗?
1 要尽量减少汤中脂肪,可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油。因为脂肪含量高会影响产妇食欲,还易导致乳腺管堵塞,不利于下奶,经常大量喝也会引起肥胖;
2 不要大量喝汤,特别是产后一周内,否则会增加产妇心、肾等脏器负担,还易导致乳汁淤滞,引起乳房胀痛,甚至急性乳腺炎;
3 虽然汤有营养,但营养主要在肉中,因此喝汤同时要吃肉。
红枣炖鸡汤
材料:
三黄鸡(小公鸡)1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
制作:
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
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