食材 > 酒酿蛋的营养价值
美容养颜
酒酿蛋中含有丰富的维生素B1、维生素B2等维生素B族成分，能够促进皮肤细胞再生、预防皮肤炎症、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康，经常食用就两单有美容养颜的功效。
预防夜盲症
酒酿蛋中含有维生素A，维生素A能够促进人体视紫红质的再生、维持正常的视觉功能，预防夜盲症和视力减退；还能够维持皮肤健康、促进生长与生殖、增强抗病能力。
促进骨骼发育
酒酿蛋中含有钙、磷等矿物元素，维持人体血钙平衡、促进骨骼发育、增强骨骼密度，食用酒酿蛋能够防治由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆等病症。
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