饮食指南 > 羊肉甘蔗汤
食材
主要食材：甘蔗3节。
其他食材：羊肉500克，食盐、生姜、胡椒粉适量。
做法步骤
1.羊肉洗净，切块，汆水捞起。
2.甘蔗去皮冲洗，斩成五六厘米长段后，再剖开成小块。
3.煲汤锅倒入羊肉，甘蔗，放入姜，加水。
4.炖到羊肉酥软（大约3小时，时间自己掌握）。
5.加适量精盐、胡椒即可开吃。
功效
健脾生津，益气补虚。
成果图
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