饮食指南 > 牛蒡五行蔬菜汤
食材
主要食材：牛蒡200克或干牛蒡25克。
其他食材：白萝卜约400克；萝卜叶约200克；胡萝卜约200克；干香菇3个。
做法步骤
1、牛蒡、萝卜叶、干香菇、胡萝卜、白萝卜洗净，萝卜带皮切大块。
2、在锅中加蔬菜总量三倍的水，大火烧开。
3、转小火煮1到2小时，停火以后就可以吃菜，喝汤。
功效
养肝明目，增强抵抗力，抗肿瘤，保护心脑血管的作用，一般人群都可饮用，适合有眼睛干涩、心血管问题的人群食用。
成果图
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