鸡蛋冬瓜汤是生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,深受人们的喜爱和欢迎,那么鸡蛋冬瓜汤功效与作用?鸡蛋冬瓜汤的热量?
39大卡(每100克)。
鸡蛋冬瓜汤的主要材料就是鸡蛋和冬瓜,这两者食物中的热量都是比较低的,但营养价值以及食用价值都比较高,一般每100克的鸡蛋冬瓜汤中含有大约39大卡左右的热量,属于一种比较清淡的汤品,对人体的健康具有一定好处。
材料:冬瓜、鸡蛋、油、盐、香葱。
做法:
1、冬瓜去皮洗净切成小片备用。
2、将香葱洗净切成葱花备用。
3、鸡蛋磕入碗中打匀。
4、炒锅倒油烧热,后将鸡蛋液炒散炒熟。
5、鸡蛋熟后往锅里倒一碗水直至煮沸。
6、然后冬瓜片煮熟,冬瓜熟后放入适量盐,胡椒粉调味。
7、出锅前撒少许葱花即可。
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