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粟米粥的功效与作用
2018-12-25阅读(60040)
粟米粥是一道传统的特色名点，其主要原料有粟米、大米、白糖等，它不仅味道细腻美味，而且其中还含有蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸、纤维素等多种营养成分，营养价值很高。
粟米粥的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：粟米粥营养十分丰富，一般人群均可食用。
2、禁忌人群：粟米粥味甘，性凉，体质虚寒、气滞者不宜食用粟米粥，否则可能会加重不适症状。
粟米粥的做法
1、取粟米、粳米各100克，淘洗干净。
2、然后放入砂锅中，加入适量清水。
3、开大火煮10分钟，然后改小火续煮30分钟左右，直至粥稠。
4、盛出即食，也可以根据自己的口味加入适量白糖调味后食用。
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