猪肉豆腐汤是用嫩豆腐、猪肉为主要食材烹饪而成的一道汤,味道鲜香,营养丰富,还具有补肾养血、滋阴润燥、增进食欲的功效。
猪肉豆腐汤有补肾养血、滋阴润燥、增进食欲、补充营养的作用,适合病后体虚、营养不良、阴虚气弱、贫血头晕、热病津伤、消渴羸瘦、燥咳无痰、肠燥便秘、阴虚上火、口渴烦躁、咽喉肿痛、食欲不振、消瘦、免疫力差、营养不良的人群食用。
猪肉豆腐汤偏凉性,能够滋阴润燥,且蛋白质含量较高,因此痰湿偏盛、舌苔厚腻、痛风人群不宜食用。
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