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银耳汤不能过夜吗 煮好的银耳汤怎样保存

2019-01-03阅读(29147)
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银耳汤味道甘甜,含有多种营养物质,富含氨基酸、维生素及钙、锌、铁等矿物质,是一道滋补养甜品,深受大家的喜爱,那么银耳汤熬多久合适呢?

银耳可以和什么一起炖汤

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紫薯银耳汤

原料

紫薯,银耳,冰糖。

做法

1、将银耳洗净,浸泡至银耳变软、舒展,紫薯洗净,去皮切小丁;

2、银耳泡发后洗净撕成小片,放入汤煲内,加水煮开,转小火炖煮1小时;

3、银耳煮软后,下入紫薯、冰糖,继续煮45分钟;

4、至紫薯熟透,汤汁粘稠,即可食用。

冰糖雪梨银耳羹

原料

银耳,梨,冰糖,枸杞,红枣。

做法

1、将银耳洗净浸泡,撕成小块;

2、放入炖锅中,加适量水,中火煮开;

3、将雪梨切块,放入锅中煮30分钟;

4、加适量冰糖、枸杞、红枣,小火煮至粘稠即可。

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