我家孩子有点感冒咳嗽,想做个白糖蒸鸡蛋给她吃,据说这个偏方对治疗咳嗽很管用,但每到食物都有其注意禁忌事项,不知道这白糖蒸鸡蛋食用需注意什么呢?小孩子咳嗽能吃吗?
用于止咳的白糖蒸鸡蛋应趁热吃,不能放凉后吃,否则药效会受到影响,同时在咳嗽期间也不应吃冰凉的食物,如来不及吃的,应再次加热后吃,加上白糖蒸鸡蛋冷了之后还会有一股甜腥味,食用后容易刺激肠胃,让人反胃恶心,因此白糖蒸鸡蛋凉了之后不应食用。
材料:白糖适量,鸡蛋一个。
做法
1、备好上述食材,然后将一个鸡蛋嗑入碗里,不要用筷子搅拌,保持原样即可。
2、将准备的白糖均匀的洒在鸡蛋上面,不用太多,一点点即可,不然吃着很腻。
3、然后在锅中放入水,放好蒸煮用的支架,然后放入装蛋的小碗,水开后大约隔水蒸6—8分钟;
4、用取蒸菜碗的工具取出鸡蛋,在睡前趁热吃下即可。
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