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红烧排骨

红烧排骨怎么去除排骨的腥味 红烧排骨要焯水吗

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lisan 发布 2022-08-10
每次做红烧排骨的时候总是会有腥味,你知道红烧排骨怎么做没有腥味吗?下面和小编一起来看看吧。红烧排骨怎么去除排骨的腥味1、清水浸泡买回来的排骨不要直接焯水,先把排骨清洗一下,然后砍成...
糖醋排骨和红烧排骨有什么区别 为什么排骨炖出来很柴

糖醋排骨和红烧排骨有什么区别 为什么排骨炖出

Jc17ym6 发布 2020-06-03
刚刚在超市里面买了一些排骨,准备回家做排骨吃,糖醋排骨和红烧排骨有什么区别呢?下面一起来看看吧!糖醋排骨和红烧排骨有什么区别1、口感不同制作糖醋排骨的时候需要用油炸一下,因此,糖醋...
红烧排骨要选什么排骨 红烧排骨的排骨怎么选

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uu5pt0 发布 2020-05-12
红烧排骨是一道家常的食物,制作起来说简单也不简单,很多需要注意的步骤,而排骨就是一个需要注意的,那么红烧排骨要选什么排骨呢?红烧排骨要选什么排骨肋排。红烧排骨中的排骨最好是选用肋排...
红烧排骨能加哪些配菜 红烧排骨能放啤酒吗

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sukoluu 发布 2020-05-08
红烧排骨是一道非常经典的家常菜,其营养丰富,肉质细嫩,但单独吃排骨的话容易感觉到腻,不知道将红烧排骨搭配些什么配菜会比较好吃合适呢,下面就来具体说说红烧排骨搭配的问题,赶紧来学学吧...

相关问答

  • 红烧排骨用什么排骨比较好

    做红烧排骨一般推荐用肋排或小排,因为肋排的肉层比较薄,吃起来比较嫩,不管是烧烤、还是蒸煮、油炸、红烧都是非常不错的选择。...

  • 红烧排骨要炖多久才会熟

    30-40分钟。 一般如果是用普通的铁锅炖红烧排骨需要30-40分钟,高压锅需要15分钟左右。如果不确定排骨是否炖烂了,可以用筷子扎瘦肉部分,可以轻松扎进去就说明已经炖烂了。...

  • 红烧排骨要焯水吗

    不需要。 排骨焯水后虽然可以去腥,但是会让排骨的肉质变差,吃起来口感很柴,而且还会造成营养成分的流失。正确的做法是用清水反复的清洗,然后再用面粉反复的抓取,这样既可以保证肉质鲜美,还不会造成营养的流失。...

  • 红烧排骨怎么去除排骨的腥味

    1、清水浸泡 买回来的排骨不要直接焯水,先把排骨清洗一下,然后砍成小块,用清水浸泡排骨,可以将排骨中的血水融入水中,可以降低排骨的腥味。不过这个过程比较缓慢,建议提前一两个小时浸泡,以免影响效果。 2、反复清洗 排骨提...