尽量少吃。 当身体出现发热、上火等症状时,要尽量少吃香椿炒鸡蛋,因为香椿属于温热性食物,具有生热助阳的作用,身体已经上火还去吃香椿炒鸡蛋的话,就会导致内热加重,从而很容易引发咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等一系列上火症状,所以要谨慎食用。...
需要。 在吃香椿之前是需要对其进行焯水的,因为香椿中鞣酸含量比较高,不焯水直接吃口感会偏苦涩,而焯水能溶解掉香椿中部分鞣酸成分,能让香椿口感更好。此外香椿中还含有亚硝酸盐成分,这种成分对健康非常不利,而焯一下水再吃能让香椿更加健康,因此为...
属于。 香椿炒鸡蛋中的主要食材是香椿和鸡蛋,其中香椿就是发物中的一种;而鸡蛋中含有大量的蛋白质,严格意义上来说,也属于发物中的一种,对于体内嘌呤含量高的人群来说,过量食用香椿炒鸡蛋容易诱发或者加重其病情,所以香椿炒鸡蛋属于发物中的...