胡萝卜是生活中常见的一种蔬菜,营养丰富,含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质等,有较高的营养价值,而排骨中含有大量的蛋白质、脂肪,那么排骨可以和胡萝卜一起炖汤吗?
胡萝卜玉米排骨汤
原料
排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、料酒、白醋、盐。
做法
1、胡萝卜削皮切块,玉米切块,排骨洗净切小块;
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3、将排骨、甜玉米、胡萝卜放入电饭煲中,加生姜、白醋;
4、按启动键炖汤,中途开盖,加食盐调味即可。
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