饮食指南 > 鲫鱼汤如何做的奶白色 鲫鱼汤为什么奶白色的
鲫鱼汤如何做的奶白色 鲫鱼汤为什么奶白色的
2019-01-18阅读(128271)
鲫鱼汤具有丰富的滋补作用，营养价值高，食用可以增强身体的强度和对疾病的抵抗能力，那么鲫鱼汤饭如何做的奶白色？鲫鱼汤为什么奶白色的？
鲫鱼汤为什么奶白色的
油脂形成乳白色悬浮液。
由于鲫鱼汤中所含的大分子的油脂被撞击成小分子的状态，然后被汤汁中的游离蛋白质，如胶原蛋白等，包裹起来，导致油脂形成小分子的悬浊液，进而出现白色的猪肚汤。
相关问答推荐
-
0个回答Q 鲫鱼汤清火吗
-
0个回答Q 鲫鱼汤用大火还是小火
-
0个回答Q 鲫鱼汤怎么会发苦
-
0个回答Q 孕妇喝鲫鱼汤有什么好处？
-
0个回答Q 鲫鱼汤不刮鳞是下奶的吗
-
0个回答Q 鲫鱼汤熬多长时间最佳
-
0个回答Q 通草鲫鱼汤的做法
-
0个回答Q 鲫鱼汤为什么是白色的
-
0个回答Q 鲫鱼汤不白的原因
-
0个回答Q 清炖鲫鱼汤怎么做不腥
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中