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哪些人不能喝鸽子汤 鸽子汤用老鸽还是乳鸽

2019-05-28阅读(66925)
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鸽子汤是一种常见的汤品,其中营养成分丰富,营养价值和药用价值都很高,但是鸽子汤也不是所有人都适合喝,那么有哪些人不能喝鸽子汤呢?

鸽子汤用老鸽还是乳鸽

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建议用老鸽更好。

市场上的鸽子一般有老鸽和乳鸽两种,其中老鸽油脂更少,肉质更加紧实,营养更丰富,所以相对于乳鸽更适合用来煲汤;而乳鸽肉质细嫩,油脂比较多,用于炒食或烤食会更加美味。

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