芹菜汁是一种常见的蔬菜汁,其中含有丰富的蛋白质、纤维素等营养成分,具有健脾胃,利尿通便、降血压等多种功效,很多人会习惯在早上的时候喝一杯芹菜汁,那么早起喝的芹菜汁要怎么做呢?
1、准备适量芹菜洗净,放入榨汁机中。
2、加入适量白开水榨汁。
3、过滤残渣后将芹菜汁倒入杯中。
4、根据自己的口味调入适量蜂蜜或白糖即可。
1、将芹菜洗净后切成小段。
2、锅中加入适量清水,煮沸后放入芹菜煮熟。
3、然后将煮好的芹菜放入搅拌机中,加入适量清水打成泥。
4、过滤掉菜泥,加入适量白糖调味即可食用。
一般建议选用西芹。
市场上的芹菜一般有两种,西芹和香芹,若是榨汁的话建议选择西芹会更好,因为西芹和香芹比,它的水分含量更多,粗纤维更少,所以榨出来的汁相对比较纤细浓稠,不含太多杂质,比较容易吞咽,口感更好;而香芹则气味浓厚,粗纤维多,榨出来的果汁相对杂质比较多,不好下咽,所以更适合用来烹饪菜肴。
根据个人口味而定。
芹菜汁虽然营养丰富,保健价值高,但是它有一股独特的香味,用它榨汁后还有一些比较生涩的,略带苦味的口感,喜欢这种气味的人可以接受这种口感,甚至会觉得芹菜汁好喝;但是不喜欢芹菜气味的人,会觉得芹菜汁难以下咽,敬而远之。
芹菜汁中含有丰富的水分、纤维素、维生素、微量元素等多种营养成分,早上喝芹菜汁可以帮助补充人体水分和所需营养,还可以促进肠胃蠕动,帮助排出宿便,对身体有益。
芹菜汁还可以在饭前半小时喝,它其中含有丰富的纤维素及水分,可以增强人体饱腹感,降低食欲,减少高热量食物的摄入,对减肥有一定的帮助。
芹菜汁中含有多种营养成分,还可以促进体内油脂的分解,具有一定的减肥作用,在晚上喝芹菜汁不仅可以帮助减肥瘦身,还有助于提高睡眠质量。
运动时人体会消耗大量的能量,而且出汗会带走人体的大量金属离子,而芹菜汁中含有丰富的金属离子,运动后饮用一杯芹菜汁可以帮助补充人体电解质,帮助恢复体力。
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