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银耳汤如何保存过夜 吃银耳的禁忌
2019-08-28阅读(104105)
银耳汤可美容、润肺，而且美味好吃，我不一小心就做多了，一次性吃不完，要是扔掉的话十分浪费，那要是继续保存的话，该如何安全存放过夜呢？据说过夜的银耳汤会产生有毒物质是真的吗？
吃银耳的禁忌
1、忌多吃
银耳含有丰富的蛋白质、糖分、维生素、氨基酸、微量元素等多种营养成分，食用过多人体无法完全吸收消化，多余的营养物质会堆积在肠胃内，可能会引起肠胃不适，长此以往，还可能会导致发胖，一般建议银耳汤一次喝1—2小碗即可。
2、脾虚泄泻者忌食
银耳中含有较多的纤维素成分，可以促进肠胃蠕动，起到润肠通便的功效，但有脾胃虚寒、腹泻便溏等症者则不宜食用，否则可能会加重原本的泄泻症状。
3、糖尿病患者忌食
银耳做成菜肴后，其中会加入大量的糖，一般不建议糖尿病患者食用，否则可能会导致体内的血糖水平升高，不利于血糖的控制，还可能会引发头晕、心悸、眼花等高血糖反应。
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