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苹果汤的功效与作用 苹果汤的家常做法

2019-12-30阅读(39169)
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苹果是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃，很多人都喜欢将水果做成汤水食用，苹果汤的家常做法是怎样的？苹果汤的功效与作用又是什么？

降压降胆固醇

5

苹果汤中的钾元素含量丰富，能有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率；苹果汤中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。

止泻

6

苹果汤中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收敛作用，并且苹果水中的果胶、纤维素有吸收细菌、毒素和肠道内过多水分的作用，能够止泻。

苹果汤的家常做法

7

推荐食谱：苹果冰糖汤

材料：苹果两个、水1升、可加冰糖或白糖。

做法：苹果去皮、去核、切块，放入锅中，加水，烧开后小火炖一个小时，出锅前加冰糖，食用。

推荐食谱：姜枣苹果汤

材料：生姜10克，苹果半个，大枣2颗，枸杞15毫升，红糖适量，水适量。

做法：

1、生姜洗净切片，苹果洗净去蒂把果核，切片。

2、红枣切片。锅中倒水，烧开。

3、倒入所有材料。煮沸后转中小火熬煮。苹果变软，熄火。盛出，趁热食用。

推荐食谱：杏仁瘦肉苹果汤

材料：苹果2个，猪瘦肉500克，无花果4粒，南杏仁、北杏仁、银耳、盐、白醋。

做法：

1．所有材料洗净。苹果去核，切成四瓣。银耳浸在水中泡软，无花果一切两半。

2．瘦肉切大块，汆水，捞出控水备用。

3．汤煲中加水烧开，放入原料，大火煮20分钟，改小火炖1～2小时，放入银耳再炖2小时，最后放盐、白醋调匀即可。

推荐食谱：佛手菠萝苹果汤

材料：佛手15克，菠萝200克，苹果2个，冰糖。

做法：

1、佛手、菠萝洗净，去皮，切片；苹果洗净，去皮去核，切块。

2、锅中加适量清水，烧开后放入苹果、佛手、菠萝，煮开后改用小火炖1小时，加冰糖调味即可。

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