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银耳汤放多少水 银耳汤可以二次加水吗

2020-03-26阅读(145288)
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银耳汤是一种夏日清凉滋补的甜品美食,其味道甘甜软糯,可润肺通便,美容养颜,但想要做出一道美味的银耳汤,其做法十分讲究,很多人都把握不好银耳汤的水量,下面就来说说做银耳汤要放多少水,如何才能做出粘稠好吃的银耳汤,赶紧来学学吧。

银耳必须熬出胶才有营养吗

5

并不是。

银耳含有丰富的钾、磷、钠、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分,即使没有熬出胶,食用脆脆的银耳,也能补充这些营养物质,另外银耳中不含胶原蛋白,其粘性物质,是银耳中的酸性异多糖,有促进蛋白质和核酸合成,增加自身的修复能力,维护各器官组织,特别是肝脏功能的好处。

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