银耳汤的营养价值比较高,很多人喜欢喝,我妈就是其中一个,经常在家自己炖银耳汤喝,那么银耳汤用什么锅炖最好?银耳汤可以用电饭煲炖吗?
材料:银耳、红枣、枸杞、莲子、百合、冰糖。
做法:
1、先将银耳、莲子提前泡发好洗净备用。
2、然后红枣、枸杞、百合各自冲洗干净。
3、之后将莲子先放进锅中加适量水,大火煮开。
4、煮开之后加银耳、红枣、枸杞、百合,转小火慢炖2小时左右。
5、最后加适量冰糖进行调味即可。
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