夏天快到了,一碗冰镇的银耳红枣桂圆汤不仅营养丰富,还能让人们消除暑热,由于其口味丰富深受广大群众的欢迎,但是汤虽好,却不是人人都适合的,那么哪些人不能喝银耳红枣桂圆汤呢。
1、小儿及老人:这是因为银耳红枣桂圆汤里除了银耳是凉性润肺的,其他几味都是热性的,小儿不宜多食,且这两类人群肠胃功能较弱,必须将红枣及银耳炖烂才可食用,一次不能吃太多。
2、腹胀、便秘人群:银耳红枣桂圆汤里的红枣属于热性食物,且不易消化,过多食用后可能会有损消化功能,引发便秘。
3、体质燥热者及孕妇:体质燥热者及孕妇在食用银耳红枣桂圆汤的时候不宜加桂圆,因为红枣属于热性食物,孕妇在孕期容易出现内热,这两者食用后可能会出现便秘、口舌发干等症状。
4、糖尿病:银耳红枣桂圆汤里糖分较多,糖尿病人食用后可能会引起血糖升高,不利于疾病恢复,不宜食用。
建议不喝。
放在室温下的银耳红枣桂圆汤隔夜后,不仅营养物质会有所流失而且由于银耳含有较多的硝酸盐类物质,如果放的时间比较久,硝酸盐类可能会被细菌还原成亚硝酸盐类,对身体容易造成不利影响。
如果不小心煮多了建议可以待自然冷却后密封装好,放入冰箱进行冷藏保鲜,第二天吃之前煮热即可食用,但再加热次数最好不超过一次。
3—4天喝一次。
红枣、桂圆属于热性食物,有补血补气的作用,过量食容易导致长痘、大便干燥等上火的症状,而且银耳红枣桂圆汤里面含有较多的糖分,食用过多会导致糖分摄入过多,增加肥胖的可能性。
3—4天喝一次不仅给了人体吸收和消化的时间,也能避免体内糖分过多最终形成脂肪堆积在体内。
秋冬季人体容易感觉到疲乏和困倦,在这个时候适量食用银耳红枣桂圆汤,不仅能够缓解这种症状,为身体提供能量,而且还能滋润秋冬季干燥的肌肤。
银耳红枣汤里是可以放桂圆的。
银耳性平、味甘,有滋阴润肺的作用;桂圆性温、味甘,有补血益脾、补气安神的效果;红枣的维生素C含量高,还具有益气补血、健脾和胃的功效,三种食材加在一起炖着吃有更好的养生功效。
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