西红柿既可以作为水果生吃,又能做蔬菜煮汤或炒着吃,但好喝的西红柿汤,对于很多人来说只知其味,不知其用,下面就来说说西红柿汤的功效和作用都有哪些,赶紧来看看吧。
西红柿汤中除了含有大量的膳食纤维能够加速胃肠道蠕动以外,还含有丰富的有机酸可促进胃液分泌,帮助消化,对于消化不良、排便不畅,有积食便秘困扰的人群来说,有很好的改善和缓解病症作用。
西红柿含有的维生素A具有促进眼睛内感光色素形成的作用,对于日常有眼睛干涩、疲劳的人来说,其眼睛视网膜内的感光物质有些缺乏,而常喝西红柿汤可以补充感光色素,对于缓解眼睛疲劳和保护视力有很好的作用。
可以喝。
在减肥期间也是可以西红柿喝鸡蛋汤的,因为西红柿鸡蛋汤热量低,100克才不到30大卡的热量,一餐吃一大碗也不会长胖,而且饱腹感强,喝后不会吃多其他高热量的食物,但要注意做法清淡,尽量避免高油脂的做法,多放些汤水以增加饱腹感,更有利于减肥瘦身,还可以放些青菜、金针菇、豆腐等一起煮汤,营养更加全面,饱腹感更强,但热量低,减肥效果好。
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