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鸽子汤鸽子要出水吗 鸽子焯水会不会没有营养了

2020-10-13阅读(76230)
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鸽子汤是一种营养价值以及食用价值都很高的汤品,深受人们的喜爱和欢迎,那么鸽子汤鸽子要出水吗?鸽子汤焯水会不会没有营养了?

鸽子汤需要炖多久比较好

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鸽子汤一般分为乳鸽以及老鸽制成的,通常乳鸽的肉质比较细嫩,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪等成分物质,一般将其炖1小时左右就可以熟。

但要是老鸽子,它的肉质比较老,用来炖汤的时间自然也比较长,一般需要1.5-2小时左右的时间。

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