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喝粥的好处和坏处 喝粥可以减肥吗
2021-08-26阅读(90002)
粥是生活中常见的一种食物，很多人都喜欢吃，但有些人一天三顿都在喝粥了，那么喝粥的好处和坏处有什么呢？
喝粥的好处和坏处
好处
粥是一种半流质食物，十分容易被人体消化吸收，因此经常喝的话，可以降低对胃肠道的刺激，促进机体对营养的吸收，起到养胃健胃、补充营养等作用。
坏处
但由于太容易消化了，如果长期吃的话，反而会导致胃肠道的蠕动减慢，从而使胃肠道的消化代谢能力减弱，引起消化不良、便秘等情况发生。
而且将食物做成粥相对于其他的烹饪方式来说，往往会导致里面的糖分含量大大增加，对于糖尿病人来说，很容易导致血糖迅速增高，增加并发症发作的风险。
喝粥可以减肥吗
视情况而定。
粥的热量和糖分并不低，因此单纯喝粥是不可以起到减肥效果的，但如果饮食结构合理，摄入的总热量控制在机体代谢范围之内，并配合体育运动，造成热量缺口的话，那么也可以达到减肥效果，因此喝粥可不可以减肥，主要还是看个人的饮食结构和运动情况来看。
喝粥多会不会引起痛风
不会引起。
痛风是一种代谢性疾病，主要与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症相关，而粥只是谷物类食物的一种烹饪方式，食用后并不会痛风发生。
而且粥的嘌呤含量很低，也很容易消化吸收，是痛风患者比较适宜的一种食物，只不过需注意的是，粥的种类多种多样，其中海鲜粥是不适宜痛风患者食用的，以免引起痛风发作。
湿气重喝什么粥比较好
红豆薏米粥
红豆味甘、酸，性平，归、小肠经，有利水消肿、解毒排脓的功效，薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，有健脾渗湿、除痹止泻、清热排浓的功效，一起煮粥食用可以帮助去湿气，因此很适合湿气重的人喝。
茯苓粥
茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，有利水渗湿、健脾、宁心的功效，也是一味很好的祛湿药材，因此用来煮粥喝，也很适合湿气重的人喝。
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