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吃海鲜的禁忌

2015-07-29阅读(11011)
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海鲜的营养价值极高,其中含有大量的钙、铁、锌、硒、碘等营养元素,而且海鲜可以依据自身的口味喜爱烹调出各种各样的美食,是不少人的心头爱。可是吃海鲜的禁忌并不是所有人都知道。下面就为大家普及一下吃海鲜的禁忌。

吃海鲜后不要喝茶

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吃完海鲜之后要注意不要立即喝茶。茶叶中同样具有大量的鞣酸,同样很容易使人出现腹痛、呕吐、恶心等不适,严重还可能引起结石等病症。同样的吃完海鲜后要喝茶也间隔2小时以上。

过敏体质要慎吃海鲜

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如果是本身是过敏体质的人要注意谨慎进食海鲜。一是特点的过敏原会引发过敏,二是海鲜中蛋白质分解过程中产生的某些物质也可能诱发过敏,对于吃海鲜引起的过敏目前还没有有效的预防办法。

孕妇要少吃海鲜

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孕妇应该尽量少吃海鲜。特别是性寒凉的螃蟹、甲鱼等很容易引发流产。另外对海鲜过敏、体质寒凉虚弱的孕妇,均不宜吃海鲜。如果是健康的孕妇也要避免在孕早期吃海鲜。孕妇吃海鲜的量每次最好控制在100克以内,每周不要超过2次。

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