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果醋的制作方法 食用果醋的好处

2017-12-08阅读(792)
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当水果和醋放到一起,会发生什么样的奇妙反应?当变成果醋,既兼有水果和食醋的各自的营养保健功能,还会产生1+1>2的效果。发酵后果醋中的维生素,甚至比水果中的维生素还要丰富。

草莓醋——缓解肩膀酸痛

5

食材:

1000克草莓、1000克冰糖、1000克谷物醋

做法:

1、将草莓充分洗净后,除蒂部。

2、将草莓和冰糖依次置入广口瓶中,然后注入谷物醋。

3、密封置于阴凉处一周后,便可饮用。

功效:

长期坚持饮用草莓醋,可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。草莓醋对于抑制青春痘、面疱、雀斑也有很好的帮助。

猕猴桃醋——减脂

6

食材:

1个猕猴桃、1瓶陈醋、20克冰糖

做法:

将猕猴桃去皮,取果肉后,和陈醋、冰糖一起放进玻璃罐中密封,待冰糖溶化后即可饮用。

樱桃醋——保护眼睛

7

食材:

米醋、樱桃各300克

做法:

米醋、樱桃混合泡一周,每日早晚饮用20毫升。

西红柿醋——抗氧化

8

食材:

1000克西红柿(不要选择太大的)、1500毫升清醋、20克冰糖

做法:

1、将红透的西红柿洗干净,擦干表面水分,切开后放入干燥的玻璃罐中。

2、加入清醋、冰糖,在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。

功效:

抗氧化、助消化、美容,还可以抑制癌细胞。

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