苦瓜味道苦涩,多吃苦瓜不仅可以排毒养颜,还能刮油脂,坚持吃一周就有可能瘦到十斤,是减肥食物的不二选择。而且国内有研究发现,苦瓜对预防腹部脂肪堆积格外有用,所以少动又贪吃的胖MM可以考虑一下苦瓜减肥法。
苦瓜能减肥主要是因为以下几个关键点:
1、热量低。100克苦瓜只有18大卡热量,多吃也不容易长胖;
2、含0.4%的苦瓜素,能阻止脂肪吸收。苦瓜含有具生物活性的高能清脂素,这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!
3、含有促胰岛素分泌的成分,能帮助降血糖、降血脂,防治糖尿病和高血脂的发生。
4、苦瓜中含有丰富的纤维素和一定的水分,能够润肠排毒,并且为我们提供不错的饱腹感。经常吃苦瓜既能减肥,又能延缓衰老。
吃苦瓜减肥不能照搬平常炒苦瓜的方式做减肥餐,而要参照以下方式做减肥餐,否则达不到一周瘦十斤的效果。
注意!选苦瓜要选苦味足,色青末黄,没有熟透的苦瓜。这种苦瓜刮脂能力更强。
每天进餐前吃一根生苦瓜,不仅能阻止身体吸收肠胃中的部分油脂,避免脂肪囤积,还有美容养颜,促进身体排毒的功效。不过生吃苦瓜极具挑战,如果真想减肥成功,还得吃得苦中苦,方为人上人!
放弃高糖分高热量的咖啡、碳酸饮料,把苦瓜汁作为日常的饮料,渴了就喝。
做法:将苦瓜和水按照100克:200毫升的比例,放入榨汁机中榨汁,最好不要加糖,如果实在不能忍受苦涩的味道,可以加一小勺蜂蜜。
不少人不能接受生吃苦瓜,觉得太苦跟吃草一样,可以将苦瓜切片,用沸水煮几分钟,去掉一些苦味。煮苦瓜的水也不用倒掉,可以做汤喝。
苦瓜晒干后,里面的苦瓜素也不会完全丢失,同样有减肥瘦身的效果,所以也可以将苦瓜晒干泡茶喝,既方便,又能长时间保存不变质。
吃苦瓜减肥不要求全天只吃苦瓜,但是每天吃新鲜苦瓜的量不能少于1000克。如果是喝苦瓜茶或者苦瓜汁,则要求每天喝15000-2000毫升。
苦瓜性寒,多吃易加重脾虚胃寒,引起腹泻。所以平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人不宜尝试苦瓜减肥法。
苦瓜中含有较多的草酸,草酸能与食物中的钙结合,影响人体对钙的吸收。因此,长期进行苦瓜减肥法,特别是生吃苦瓜对钙质吸收影响很大。为降低影响,吃苦瓜前用沸水泡一泡。
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