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大米绿豆粥的功效与作用

2018-12-13阅读(33263)
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大米绿豆粥是一种以绿豆和大米为原料制成的米粥，多在夏天食用。大米绿豆粥中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素等营养物质，其中的大米又称”稻米“，分为粳米、糯米和籼米三种类型，能够补中养胃、聪耳明目，而绿豆又称青小豆、植豆，具有清热解毒、健脾开胃等功效。这两种食物对人体的生长发育都有很大的帮助。

大米绿豆粥的家常做法

5

绿豆糯米粥

材料：糯米150克，绿豆100克，红糖适量。

做法：

1、先将糯米、绿豆洗净。

2、锅里加适量水，放入糯米和绿豆煲2小时成粥。

3、最后加红糖煲滚食粥。

绿豆大米百合粥

材料：绿豆50克，大米40克，干百合15克。

做法：

1、干百合提前一天清水泡发。

2、绿豆、大米用清水淘洗浸泡。

3、加入足量水。

4、大火煮开，小火煮30分钟，加入泡发后的百合。

5、继续文火煮10分钟即可。

绿豆粥

材料：糯米，大米，绿豆，黑米，薏仁，水少许。

做法：

1、三把原料泡水两小时以上，放冰箱冷藏。

2、泡好后的样子。

3、放入高压锅内，水开后，中火压5分钟即可。

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