不建议。 糯米本身的质地很硬，如果直接煮的话水分很难进入到糯米的内部，从而就会很难被煮软，所以一般在煮糯米莲藕之前，都需要先将糯米放在清水中浸泡2-3个小时以上，这样才能更快地将糯米莲藕煮熟。 如果时间来不及的话，那么也可以...
做糯米藕以七孔藕为最佳，因为这种莲藕含有较多淀粉，煮出来的糯米藕更加软糯。 七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩,，七孔藕的淀粉含量高，适合煲汤和制作糯米藕。...
选材料的时候得注意，有一种藕是脆的，怎么炖都不面;而有一种藕是面的，要买那种面的红莲藕，很容易炖烂的。粉藕最适合用来煲汤。因为粉藕淀粉含量比较 高，煲汤后吃起来会感觉粉粉的。脆藕的外皮呈淡红色,一般比较多节,短、胖,切开以后可以看到有11个...
糯米一般前一天晚上泡，最长24小时的样子。口感的话，这个各有所好吧。煮的话，先用大火煮沸，然后小火咕嘟一个半小时就好了。...
糯米藕是一种江南的零食，但是由于其主要材料都含有大量的淀粉和糖分，因此糯米藕不适合减肥的人食用，过多食用糯米藕是容易长胖的。...
孕妇能吃糯米藕。 孕妇是能吃糯米藕的，糯米藕的主要材料就是藕和糯米以及红糖，这三种食物孕妇都能吃，混和在一起也不会发生化学反应，对孕妇和胎儿都没用影响，反而还有很多好处。...
孕妇是能吃糯米藕的，糯米藕的主要材料就是藕和糯米以及红糖，这三种食物孕妇都能吃，混和在一起也不会发生化学反应，对孕妇和胎儿都没用影响，反而还有很多好处。...
克苦心#