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花生排骨汤的功效与作用
2018-12-28阅读(26906)
花生排骨汤的主要原料是花生和排骨，是一道生活中比较常见的汤类菜肴，制作简单，口感绵软，味道鲜美，适合大多数人群食用。那么花生排骨汤的功效与作用是什么呢？
花生排骨汤的适宜人群和禁忌人群
适宜人群：
1、花生排骨汤营养丰富，具有健脾和胃、保护心脑血管，适宜一些营养不良，食欲不振，高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用。
2、增强免疫力的作用，适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健。
禁忌人群：
1、由于花生猪骨汤含有丰富的油脂，消化时需要多耗胆汁，因此不适宜胆病患者食用。
2、因为花生中含有凝血因子，可使血淤不散，加重淤肿，不适宜长久不愈、跌打损伤者者食用。
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