饮食指南 > 淮山乌鸡汤的功效与作用
提高免疫力
淮山乌鸡汤中含有大量的优质蛋白质，适合一些婴幼儿以及生长发育期的人群，能够一定程度上促进机体发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些淮山乌鸡汤，可以增强免疫力，减少患病几率。
淮山乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1.适宜人群
淮山乌鸡汤具有补血益气、强肾益精、提高免疫力、强筋健骨的作用，适合体质虚弱、气血不足、营养不良、脾胃虚弱、食少体倦、消化不良、小便频数免疫力差的人群食用。
2.禁忌人群
淮山乌鸡汤具有一定的滋补、涩肠止泻的功效，其中蛋白质含量较高，因此感冒发热、热盛出血、湿盛中满、便秘、痛风人群不宜食用。
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