芹菜是一种蔬菜,日常生活中经常有人食用,无论是清炒还是做配菜食用都很好吃,更有些人用芹菜榨汁喝,想知道生榨芹菜汁能否天天喝?芹菜汁生喝还是熟喝?
生芹菜汁能喝。
芹菜是一种含水量很高的蔬菜,其纤维素含量不算高,其他的营养成分,蛋白质、脂肪等含量不高,又无毒,因此是可以生吃的。将芹菜榨成汁喝也是一种很好的食用方式。只是需要注意的是,生芹菜汁的味道不是很好,喝前需要做好准备。
生芹菜汁不建议天天喝。
芹菜汁有降血压的作用,高血压人群天天喝影响不大,但是对于血压比较正常的人群而言,天天喝芹菜汁会导致血压降低,有时候还会有头晕的情况出现,因此一般不建议天天喝芹菜汁。
生榨芹菜汁有一定减肥的作用。
首先生榨芹菜汁中含有大量的水分,饮用会有饱腹感,可以减少其他食物的食用量;同时芹菜中含有的纤维素含量也很高,食用在肠道中吸水膨胀,也有增加饱腹感,减缓食物消化吸收速度的作用;对于有些人而言芹菜汁独特的风味还会影响食欲。
芹菜汁一天的食用量控制在300毫升以下比较好。
芹菜是一种富含水分的食物,通常用400克的芹菜,榨汁即可。如果是不喜欢太浓郁的芹菜味,可以将芹菜煮熟之后榨汁,同时里面再加一些梨子、苹果之类的调节味道,再加入一些清水混匀即可。
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