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绿豆和什么一起煮最好 绿豆煮粥要注意什么

2019-05-07阅读(99285)
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绿豆，营养丰富，具有清热解燥的作用，平常会用来煮汤食用，就是不知道绿豆和什么一起煮最好？绿豆煮粥要注意什么？

南瓜燕麦绿豆汤

1

绿豆搭配南瓜、燕麦煮食，不仅营养好喝，并且还利于辅助治疗手部白癜风。因为绿豆具有养肝的功效，可促进体内毒素的排泄。而燕麦可以促进胃肠的蠕动，与绿豆放在一起食用，还可以润肠通便、清肝降火。

做法：

食材：燕麦片、南瓜、绿豆、白糖适量。

做法

1、事先泡发好绿豆，浸泡时间为30分钟左右；南瓜洗净，去皮、去籽后切块。

2、锅中加适量清水，大火烧开，放入绿豆煮20分钟，放入南瓜块，煮30分钟。

3、加入燕麦片，煮半分钟，关火后焖3分钟。

小米玉米绿豆粥

2

小米玉米绿豆粥同样具有清热降火、润肠通便的作用，由于小米、玉米、绿豆粥富含膳食纤维素，可以促进排便，而绿豆性质寒凉。

材料：绿豆，小米，玉米碎。

做法

1、洗净小米、玉米，泡发绿豆；

2、将所有材料量入锅中，倒入适量净水；

2、打开煮粥键即可。

海带绿豆粥

3

海带绿豆粥具有清热解毒、凉血清肺的作用。适合一些体质燥热、上火起痘等人群饮用。

食材：圆粒糯米，绿豆，海带，陈皮，姜丝。

做法：

1、洗净圆粒糯米、绿豆。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后，切成小片。

2、砂锅中加入适量清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。

3、加入片糖，至糖溶化关火即可。

百合莲子绿豆粥

4

百合莲子绿豆粥具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。

食材：稻米，百合(干)，莲子，绿豆，冰糖。

做法：

1、将大米用清水洗净，百合洗净切小块；

2、莲子去心洗净；

3、锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；

4、转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

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