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绿豆汤里面可以加什么 喝绿豆汤的禁忌

2019-05-22阅读(81208)
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在炎热的夏季，人们经常会熬一碗绿豆汤喝，不仅口感香甜，还可以清热毒，解暑热，那么绿豆汤里面可以加一些什么一起煮呢？

绿豆汤+南瓜

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绿豆南瓜汤也是夏季一道非常解暑的甜汤，营养丰富，还具有很好的清热解毒的作用。

材料：南瓜300克，绿豆50克，白糖适量。

做法：

1、绿豆洗净，南瓜去皮切块备用。

2、砂锅中放入足量清水，放入绿豆，开大火煮沸。

3、煮大约20分钟左右，将南瓜放入。

4、煮至食材完全软烂后关火，加入白糖调味即可。

喝绿豆汤的禁忌

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不宜空腹喝

在空腹状态下最好不要喝绿豆汤，因为绿豆汤性味甘凉，而胃内没有其他食物的干预，其凉性可能会刺激到肠胃，容易引起肠胃不适。

不宜天天喝

绿豆汤虽然具有很好的清热解暑的作用，但是也不宜天天喝，因为它性质偏凉，若是天天大量饮用绿豆汤可能会加剧胃肠内的寒气，导致脾胃功能虚弱，一般建议一周喝2-3次，一次一碗即可。

不宜与中药同服

《本草纲目》中有注：“绿豆气味甘寒，无毒，可解一切药草、牛马、金石诸毒”，所以在服中药期间最好不要喝绿豆汤，否则会影响中药疗效。

体质寒凉者不宜多喝

由于绿豆汤味甘，性质较寒凉，体质偏寒凉者不宜过多饮用，否则容易加剧体内寒气，从而引发或加重胃肠不适症状。

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